新学期スタート！
4月ですね(*^-^*)
新元号の発表に始まり、
今日は小学校で入学式🎒
新学期のスタートですね
窓越しに
お店の中から
新一年生の登下校をほほえましく見させてもらってます(*^-^*)
楽しい学校生活になりますように🍀
鯉パイのご紹介したいのですが、
サンプルの鯉がまだ焼きあがりません（”＾ω＾）・・・
近日中にまたご案内します！！
ということで新商品のご紹介を・・・
*春うらら 380円＊
ピスタチオのジョコンド生地をロールにしました。
中はあずきクリームです😋
上はほんのりピンク色の桜クリームです
ご案内を忘れてたようですが
絶賛発売中のこちら、ジョコンダ夫人のロールケーキ 370円（苺のロール）も
ジョコンド生地でお作りしてます。こちらは苺スポンジですね(´▽｀)
みなさん、名前に戸惑いつつご注文頂いてます(;’∀’)
ジョコンドの名前の由来はあのモナリザのモデルとなったと噂されるジョコンダ夫人から
きているとか、愛したケーキとか…諸説あります
スポンジにアーモンドプードルを加えて別立て法でさっくりと焼き上げたケーキで
普通のスポンジよりも重く？仕上がります。
シロップをたっぷり含ませることが多いので
オペラはジョコンド生地の代表ですね☝
ふんわり感はショートケーキにはかないませんが
その分風味よくお召し上がりいただけます
おススメです！
それぞれ中のクリームもこだわってますので
是非お試しくださいませ(*^^*)
＊レモンクリームとシブスト 380円＊
シブスト（カスタード＋メレンゲ）に
レモン風味のカスタードを合わせました
ビスケットも散りばめてますのでアクセントになります
*木いちごピスタチオ 380円*
ビスケットの上に木いちごクリームとピスタチオクリームのせました
その間にパリっとチョコも挟んでおりますもでこちらもアクセントになっております
暑くなったり、寒くなったり・・・
ケーキも春から初夏に向かいます
どうぞお楽しみに(*^-^*)
patissier es Asada（パティシエ・エス・アサダ）
住所 長崎県諫早市青葉台35-1
電話番号 0957-42-6045
営業時間 平日9時半～19時半 休日9時半～19時
定休日 月曜日
